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くもり

少し温かだった水曜日。

さすがに気ぜわしくなってまいりましたな・・

↓にも書いたけど、ホントは超苦手なんだけど夫どのダイエットのために必要にかられて油や食材に気を付けてご飯を作ってる悪妻。

野菜やキノコやお豆腐を中心として、

「たくさん食べた気になるメニュー」

をテーマに作っているけれど、たまにはホントにガツン!と食べたいわけで・・

だって油抜きのメニューばかりだと、お肌がカサカサになっちゃうような気がするし(^_^;)、必要以上に間食してワタシの方が太っちゃ大変でしょ。(と、いうことにしておこう)

ってことで、今夜は大好物の 油淋鶏(ユーリンチー)♪。

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いわゆる鶏のから揚げのネギソースがけだけど、見ていただきたいのは料理じゃなくて(笑)ネギソースを入れているこのまばゆい(笑)黄色の容器。

これは↓の油と一緒に妹が送ってくれたものなんだけど、シリコンでできていてぷにゃぷにゃと柔らかいので切ったレモンをこの中で絞ると、手も汚れないしそのままテーブルに出せるっていう便利グッズ。

レモンを絞ることはめったにないけど、こんな風にドレッシングやソース、シロップなんかを入れても、液だれしないし、ぐるっとひっくり返して洗うことができるのですごく重宝してます♪

あら・・やだ・・

真面目に料理して、キッチンの便利グッズを紹介するなんてせっかく築きあげた悪妻のイメージがこわれちゃうぢゃない~

あ・・

そうですか・・そんな心配は無用でしたか・・(^_^;)




実家ではそろそろ餅つきだそうです。年末でございますな・・

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