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晴れのちくもり

お天気の良い朝は、キモチ良いものでございますな・・

別になくてもどうにでもなるんだけど外があまりにキモチ良さそうだったので、ドレッシングを買いに片道20分のスーパーへてくてく。

習慣で玄関に置いてあるエコバッグを持ってしまったばかりにドレッシングだけでは済まず、店内をぶらぶらしているうちにいつの間にか重たい荷物になってしまいました・・(^_^;)

スーパーで見かけたとあるものがきっかけで急に食べたくなり、帰宅後は珍しく昼間っからキッチンに立った悪妻。

と言っても、作ったのは・・

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ゆで卵・・?

ぢゃなくて・・

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煮卵♪

こちらの煮しまったおつゆは、年末になると毎年叔母が作ってくれるチャーシューの残り汁なんだけど、ゆで卵を1日半くらいこのおつゆにひたすだけで、これまた美味しい煮卵が簡単に作れちゃうステキなおつゆ♪(笑)

で、明日の夜、この煮卵ちゃんを使う肝心のメニューなんだけど、何しろ初めてだからねぇ・・(だいじょぶか?)

明日美味しくできたら、お写真を撮ってご紹介・・ってことで、どうぞよしなに・・<(_ _)>

ちなみに、ゆで卵と一緒に煮てる赤いのは(煮てるわけではないが・・)愛用のエッグタイマーちゃん。

こちらお好みの硬さのラインのところまで煮るとちょうどいい塩梅のゆで卵ができるというお利口さんです。

ま、別になくても何とでもなるものだけどね・・ぶひひ







煮卵を仕込んだところで 「 あれ に煮卵入ってたっけか?」とふと思う・・(^_^;)


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