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雪&くもり



たまに少し静かになるけど、基本的に日曜の夜からずっと暴風雪・・(*_*;

そんな寒い中、今日は未明からジャンプの団体戦を観戦。

いや~眠かったです。(笑)

いやいや・・そうぢゃなくて・・ヾ(~O~;)

実際、ものすごく眠くて途中何度か意識を失ったけど(笑)、ホント最後までがむばって見ていてよかったです♪

で、葛西さん。

昨日のニュースだと「次のオリンピックも(45歳)またその次のオリンピックも(49歳)飛べれたら飛ぶ」とおっしゃっているそうで、ホントにすばらしや。

ぜひぜひ、がむばっていただきたいものでございます☆

ところでそんなねむねむの今朝は、のんびりしてるとうだうだしてしまいそうなので、この間本屋さんで立ち読みして「これはいいかも♪」って思った「蒸し生姜」を作ってみることに。

だいぶ前にTVでもやってたらしいけど、カラダを温めたりアレルギーや免疫力アップ、ダイエット効果等いろいろな効能がある生姜だけど、どうやら生姜を蒸すと生の生姜よりその効果10倍もアップするとか?

ま、10倍アップするかどうかはちょっとわからないけど、買ってきてもいつも半分くらいは忘れ去られてカラカラにして捨ててしまうので(笑)、どうせならちゃんと食べられるようにカラカラにしゃおうってわけ。

本はもちろん立ち読みしただけなので(たまには買ってください)ググってみると、思ったとおりいっぱい出てきたし(笑)、作るってほどじゃないほど超簡単。

生の生姜をキレイに洗い 1~2mm にスライスして、3mm ほど水を張ったフライパンに耐熱皿を置いてその上に敷いたキッチンペーパーに並べて、80~100℃で30分ほど蒸して・・



140218_a.jpg


匂いが「すっぱい → 甘い」になったら、キッチンペーパーで水分を取って乾燥させるだけ。


140218_b.jpg


乾燥は天日やオーブンと書いてあったけど、この季節はストーブの上が一番です。(笑)

乾燥させたものはミキサーなどで粉末にして1日2gくらい摂るといいらしいけど、このところ風邪を引きやすくて免疫力が落ちてるな・・と思うので、効果があるといいなと思ってます。

効果のほどは、またそのうちに♪





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ときおり、視界20mくらいの超猛吹雪に・・(~O~;)
大好きな海外ドラマは、クリミナルマインド・CSiNY・CSY:マイアミ・NCIS・クローザー・・etc

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