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くもりのち晴れ


昼過ぎには28℃を超えて、もうちょっとだけ夏気分・・って感じの暑さです♪


とは言え、そろそろ味覚の秋・・(^з^)

この季節、毎年上富良野の知人がとうきびを送ってくださいます。

つい先日、今年も甘くて美味しいとうきびがたくさん届いたので今日はお昼ごはんにとうきびパンを焼きました。


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今年は特に甘みが強くて本当に美味しいのでパンもすこぶる美味しく焼き上がり、ひとりで 1/3 斤くらい食べてしまいました。

あぁ・・いかんいかん・・(^_^;)

で、とうきびと一緒にお野菜もたくさん入っていたので連日腕を奮って美味しいお料理を作ってます。(ホントは美味しいかどうかはわかりません・・爆)


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で、先日畑でできた~と友人A子が持ってきてくれたように、今年の北海道はきゅうりが豊作らしく?このところやたらといただきます。

もちろんサラダとかでも食べるけど最近はまってるのがこの食べ方。


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1本を輪切りにして、おなじみの永谷園のお吸い物1袋と一緒にビニール袋に入れてモミモミ。


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あとは冷蔵庫で10分~1日ほど冷やして出来上がりの即席お漬物。

これだけでも美味しいけど、できれば塩昆布的なものを入れたほうがより美味しいと思います。

お漬物は大好きなので毎日のように食べるけど、普通に塩漬け・味噌漬け・生姜醤油着け・・etc

どれも美味しいけど、松茸のお吸い物には出汁や海苔とかも入ってるので失敗が絶対にないのが超ワタシ向き・・ぶくく・・

そう言えば・・

そろそろ季節なので、今週末あたり昔とうきびを買いに行こうと思います☆







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ё典 ё典 ё典・・・
亀のごとくゆっくりと(笑) mac ちゃんと格闘中です。( ̄ー ̄?)




大好きな海外ドラマは、SUITS・クローザー・クリミナルマインド・CSiNY・CSY:マイアミ・NCIS。

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