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くもり


3連休初日の昨日は、実家の車庫に上がって雪下ろしをし、買い物に出かけ、ラーメンを食べに行き・・とちょっとアクティブに?過ごしたので(笑)、今日は引きこもってゆるゆる生活。

とは言うものの、先週餃子を食べに行った時、なぜか「餃子を作りたい」と突然に夫どのが言い出したので、今日はレク代わりに?夫どのと餃子を作ることに。


実は夫どのが料理を作ってくれたのは、結婚前にインスタントラーメンを作ってくれた1度きり・・(^_^;)

だから包丁は研いでもらう時しか握っているのを見たことがありません。(笑)

まずは、あんの材料を細かくみじん切りにして・・


130210_a.jpg


ホームベーカリーでこねてもらった生地を伸ばして皮を作り・・


130210_b.jpg


はい、できあがり♪


130210_c.jpg


あんに若干改良の余地はあるかな~って感じだけど、皮がもちもちしていてすごく美味しかったです。

次は、クラムチャウダーに挑戦するそうです。

どこか具合でも悪いのだろうか??・・ぶひひ



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知っている人はごくごく少ないと思うけど、これからUPされる夫どののブログもおそらくほぼ同じ写真が並ぶと思いますのであしからずです・・(笑)



Comment


ドンドン、誉めましょう。(^_^)ゞ
手作りの皮は、もちもちして、美味しいよね。
お湯で、茹でて、水餃子にしても、イイネ。o(^▽^)o

タカ兄さん、こんばんわ。

迷惑になるかな・・と書き込みもせず心配していましたが、自転車に乗れるほど元気になってよかったですね~
でも、くれぐれも無理は禁物でございますよ・・

そうですよね。
本人も「誉めると伸びるタイプなので」と日ごろから申しますので、「よくでけました◎」と何度も誉めてみました。(笑)

皮を手作りしたのは初めてだったのですが、ホントにもちもちして美味しいんですね~
水餃子も今度作ってみたいと思います。
楽しみだな~♪

あ、そうだ!
窯がないので(そりゃそうだ)同じようにはいかないけど、今度はタカ兄さんにならってピザに挑戦してみたいです☆

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